ＤＩＹ飲管炮竹

紅棗燉雪蛤

金銀菜豬肺湯

材料 :
豬肺 1個
西施骨 1塊
菜乾 2扎
白菜 1/2半
蜜棗 3粒
果皮 2角
南北杏
薑

調味：
幼鹽 適量


做法：
豬肺洗淨， 白鑊煮至收縮沒有水份
西施骨汆水
菜乾及白菜浸洗至沒沙
所有材料放入煲， 加水煲滾， 轉中慢火煲2小時， 加鹽調味