菠蘿雞肉pizza

Pizza 麵團

高筋粉 130克

砂糖 3克

鹽 少許

速發酵母 3克

水 70克

油 20克

麵團材料放進麵包機攪拌成麵團， 取出發酵25分鍾， 排氣幹平， 舖上焗盤， 放上面料， 發酵10分鐘， 放入已預熱焗爐， 以200°C 焗15分鐘